單獨(dú)靠銷售百貨已經(jīng)很難再支撐這個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展了。因此,在滿足消費(fèi)者購(gòu)物的基礎(chǔ)上,百貨店可以適當(dāng)增加功能,比如提供餐飲、娛樂等服務(wù)項(xiàng)目,成為商業(yè)綜合體。
近年來,關(guān)于我國(guó)百貨業(yè)遭遇經(jīng)營(yíng)困境的消息頻現(xiàn)。近日,評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)惠譽(yù)發(fā)布報(bào)告稱,未來12~18個(gè)月中國(guó)百貨業(yè)將持續(xù)面臨挑戰(zhàn),這是由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的放緩和內(nèi)需不足、百貨店數(shù)目增加及其他零售方式的冒起加劇競(jìng)爭(zhēng)造成的。接受國(guó)際商報(bào)記者采訪的業(yè)內(nèi)專家呼吁,傳統(tǒng)百貨業(yè)的銷售模式與當(dāng)下的消費(fèi)特點(diǎn)不符,百貨業(yè)亟須轉(zhuǎn)型。
與時(shí)代消費(fèi)特點(diǎn)不符
該報(bào)告顯示,中國(guó)百貨業(yè)的銷售增長(zhǎng)落后于其他零售渠道,市場(chǎng)份額已從2005年的20.5%降至12%~13%,預(yù)計(jì)未來12~18個(gè)月百貨商店的財(cái)務(wù)杠桿較高。最近的銷售趨勢(shì)顯示,百貨業(yè)的表現(xiàn)將繼續(xù)偏離整體零售銷售增長(zhǎng),百貨業(yè)者在同店銷售表現(xiàn)仍然疲弱及新開店鋪虧損情況下,快速去杠桿的機(jī)會(huì)很微。"從20世紀(jì)80年代末到21世紀(jì)初,我國(guó)百貨業(yè)經(jīng)歷了從繁榮到低潮的轉(zhuǎn)變,而現(xiàn)在這種低迷的狀況越發(fā)嚴(yán)重,這與電商的崛起以及消費(fèi)群體和消費(fèi)目標(biāo)的變化密不可分。"北京京商流通戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)賴陽對(duì)國(guó)際商報(bào)記者表示,顧客的需求已經(jīng)進(jìn)入了"云消費(fèi)"時(shí)代,其產(chǎn)品豐富性明顯大于傳統(tǒng)百貨商店,網(wǎng)購(gòu)的快捷性和便利性也符合當(dāng)下消費(fèi)者的生活節(jié)奏。"可以說,消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)百貨業(yè)已經(jīng)沒有多少依賴了。雖然有的百貨店建立了自己的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái),希望以O(shè)2O的方式吸引消費(fèi)者,但試問,有如此多的購(gòu)物網(wǎng)站,若沒有一些特別出新的亮點(diǎn),消費(fèi)者何必偏偏選擇到某家百貨商店的網(wǎng)站去購(gòu)物呢?"賴陽說。
商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院重要商品研究預(yù)測(cè)中心主任趙玉敏對(duì)國(guó)際商報(bào)記者表示,與出售快消品的大賣場(chǎng)不同,由于銷售渠道較長(zhǎng),百貨店里的商品往往經(jīng)過了層層加價(jià),價(jià)格偏高,屬于慢銷品,消費(fèi)群體數(shù)量有限。而百貨店自身的占地面積大,商業(yè)地產(chǎn)高昂的租金也會(huì)對(duì)其盈利產(chǎn)生壓力。
轉(zhuǎn)型迫在眉睫
基于我國(guó)百貨業(yè)遇冷的現(xiàn)實(shí),賴陽認(rèn)為,百貨業(yè)應(yīng)大膽進(jìn)行轉(zhuǎn)型,重新打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。"觀察現(xiàn)在出入百貨店的消費(fèi)者,有人是抱著去‘玩一玩'或者和朋友聚一聚的心態(tài),因此百貨店就成了族群社交的場(chǎng)所。有人到一些高檔百貨店購(gòu)物則是因?yàn)樨?cái)力雄厚,這時(shí)百貨店就成了其追求高端生活品質(zhì)以及身份的象征。另外,還有不少人是帶著家人去逛的,但目的卻不是購(gòu)物,只是尋找一個(gè)閑適的空間和家人交流。因此,百貨店又成了家庭生活的部分空間。"賴陽說,"總結(jié)起來,百貨業(yè)應(yīng)朝著體驗(yàn)化、社群化、定位化甚至個(gè)人化的方向發(fā)展。"
趙玉敏也認(rèn)為,百貨業(yè)應(yīng)積極轉(zhuǎn)型。"單獨(dú)靠銷售百貨已經(jīng)很難再支持這個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展了。因此,在滿足消費(fèi)者購(gòu)物的基礎(chǔ)上,百貨店可以適當(dāng)增加功能,比如提供餐飲、娛樂等服務(wù)項(xiàng)目,成為商業(yè)綜合體。預(yù)計(jì)未來百貨店的數(shù)量并不會(huì)太多,但凡是能生存下去的百貨店必將具備自己的特色,比如形成某種品牌效應(yīng)或是練就獨(dú)特的銷售模式。"
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